Tradiția mexicană adusă în România
Pe 5 iulie 2019, Timișoara a fost martora marii deschideri a unui concept culinar unic: un restaurant care aduce în România adevărata bucătărie mexicană autentică.
Șase ani mai târziu, pe 23 martie 2025, povestea continuă la București, unde pasionații de preparate mexicane pot descoperi savoarea originală a mâncării pe bază de porumb și condimentată „con amor”, așa cum se gătește în inima Mexicului.
Meniul reflectă bogăția gastronomiei mexicane și include preparate devenite embleme internaționale: tacos, burritos, quesadilla, chimichanga, tacos de biria, taco al pastor, tacos de pescado, quesadilla gringa, tacos de mici, tamales, margaritas, camarones a la diabla, camarones al mojo de ajo, conchas și multe altele.
Fiecare rețetă este pregătită cu atenție la detalii, iar gustul autentic se datorează ingredientelor de calitate și, mai ales, tortilla nixtamal – produsă chiar în restaurant, printr-un proces tradițional pe bază de porumb, așa cum se face de secole în Mexic. Această tortilla artizanală este mândria localului și face ca fiecare taco să aibă o savoare inconfundabilă.
Atmosfera din restaurante este o invitație la sărbătoare. Fiecare vizită înseamnă mai mult decât o masă: înseamnă o experiență culturală completă. Muzica live, surprizele tematice și băuturile tradiționale – de la margaritas la un shot de tequila sau o cerveza rece – transformă orice moment într-o petrecere ca-n Mexico City.
„Cerveza, Tacos & Amigos” nu este doar un slogan, ci o promisiune: oricare dintre cele două locații, fie Timișoara, fie București, este locul ideal pentru a celebra viața, prietenia și savoarea autentic mexicană.
Aici, fiecare sărbătoare tradițională mexicană devine prilej de bucurie, cu mâncare gătită con amor, cu băuturi care îți aduc zâmbetul pe buze și cu oameni care te primesc ca pe un prieten vechi.
